Show Cooking Street Food

Lo Show Cooking Street Food è un’esperienza di degustazione del cibo di strada più famoso ed autentico della cucina siciliana, preparato a vista. È un’occasione unica anche per imparare la storia della tradizione gastronomica siciliana in sole 2 ore con una food guida del luogo che ti raggiungerà presso la tua casa vacanza. Una degustazione autentica dei piatti dei mercati che si possono mangiare tra i vicoli della città e nei posti più nascosti, preparati a vista per te nell’ ambiente confortevole della tua casa vacanza. Lo Show Cooking Street Food comincia con l’arrivo della food guida presso la tua casa, si inizia sgranocchiando la semenza, anche detta “U passa tempu”, uno sfizioso modo di accompagnare un calice di vino locale e che viene spesso usato dai siciliani prima di cominciare un pasto durante le feste o eventi di vario tipo come le partite di calcio allo stadio. La degustazione comprende la preparazione a vista della caponata, dell’arancina con pistacchio di Bronte e caciocavallo ragusano, il pane ca meusa, vera delizia che può essere gustata semplice o “maritata” con aggiunta di ricotta di pecora e caciocavallo, una bomba calorica! Lo sfincione dei carretti di strada, panelle e crocchè, la pasta fritta e i mangia e bevi completano la parte strong dell’evento. Alla fine il passito tipico di Pantelleria con il cannolo farcito al momento concluderanno tutto in bellezza! Ma non finisce qui, imparerai tantissime storie e ascolterai racconti ricchi di cultura della nostra terra e ti daremo un attestato di esperto conoscitore della cucina siciliana e una speciale mappa food per muoverti al meglio anche tra i mercati tipici della città. CookInShow è un pass per imparare a mangiare davvero tipico in Sicilia!

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